Alrededor del vino presenta una colección de 12 aromas o esencias de vino tinto dispuestas en pequeños frascos de cristal que le ayudarán a educar su olfato para distinguir las diferentes notas olfativas que podemos encontrar en los vinos tintos.
Junto con cada set de aromas se adjunta un curso de cata realizado por enólogos profesionales, una guía y unos sticks (tiras probadoras) para la utilización de los aromas. Todo ello recogido en una elegante estuche.
Los 12 aromas de vino tinto incluidos en este set son: Frambuesa, cereza, fresa, mora, clavo, pimienta verde, vainilla de Madagascar, pimiento verde, chocolate, violeta, trufa negra y regaliz.
Alfabeto de aromas
Este alfabeto de aromas es una guía esencial desarrollada por enólogos profesionales para ser utilizada con facilidad y revelar los tesoros del vino a todos los aficionados y apasionados del enología cualquiera que sea su grado de conocimiento.
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Se recomienda mantener esta caja del Alfabeto de los Aromas en lugar fresco y seco. Para utilizar las esencias recomendamos coger los aromas deseados, extrayendo con las tiras probadoras el aroma, a continuación dejar secar un poco y proceder al análisis olfativo.
