Libro La barrica de roble nuevo 12 aromas del vino de Le Nez du Vin. Complemento e indispensable libro con 12 aromas del vino entre los más representativos del amaderado de los vinos. Algunos están presentes naturalmente en la madera de roble y otro se generan durante las diferentes etapas de la fabricación de las barricas. Un libro magnífico que revela todos los secretos del vino y su cata.
Listado de aromas: Roble, Madera verda, Coco, Clavo, Vaina de vainilla, Amaderado/Especiado, Cuero fresco, Nota farmacéutica, Pan tostado, Nota furfural, Regaliz, Ahumado
Libro de tela color carmín, formato 172 x 247 x 35 mm, peso 750 g.
El libro de aromas esta en español.
Le Nez du Vin
Estos productos o paquetes sirven para entrenar el olfato bajo el llamado "alfabeto del aroma" creado por Jean Lenoir para ayudar a identificar los aromas más típicos de los mejores vinos del mundo.
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Para practicar a solas o en grupo. Escoja un lugar tranquilo donde pueda estar atento y evite, sobro todo, los olores fuertes como el tabaco o perfumes.
Los frascos numerados contienen soluciones, estables en el tiempo, que fijan los olores y los difunden. Abra el tapón negro y huela el frasco sin retirar la capsula transparente perforada. Tambien puede oler el interior del tapón negro. Asegurese de cerrar bien los frascos con su tapón correspondiente. Para conservar durante mucho tiempo los aromas, le aconsejamos manternerlos lejos de la fuentes de luz y calor (radiadores, sol).
